Lee más sobre el artículo Hospital de San Antonio Abad de Baeza
Fachada del antiguo Hospital de San Antón de Baeza (Jaén) en la actualidad. Fuente: Archivo Histórico Municipal de Baeza

Hospital de San Antonio Abad de Baeza

El hospital de San Antonio Abad de Baeza abrió sus puertas a principios del siglo XVI, aunque la presencia de los antonianos en esa ciudad está documentada desde el siglo XIV. La orden antoniana tiene sus orígenes en una cofradía fundada en el siglo XI, tras la curación milagrosa del hijo de un noble de la aldea francesa de Vienne. El muchacho estaba aquejado de ergotismo, una enfermedad que se contraía tras ingerir pan de centeno…

Continuar leyendoHospital de San Antonio Abad de Baeza
Lee más sobre el artículo Los viajes de lady Anne Fanshawe por Andalucía
Imagen de lady Ann Fanshawe, extraída de sus memorias. Fuente: Anne Fanshawe, Memoirs of lady Fanshawe, written by herself. To which are aded, Extracts from the correspondencia of sir Richard Fanshawe, Londres, 1829. Localización: Bodleian Libraries, University of Oxford 29.461. CC-BY-NC-SA 2.0 UK, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/uk/

Los viajes de lady Anne Fanshawe por Andalucía

Las memorias de Lady Anne Fanshawe (1625-1680) contienen la descripción no sólo de uno, sino de dos viajes por Andalucía. Anne Fanshawe, nacida en Londres en el seno de una familia noble, era la esposa de sir Richard Fanshaw. Su marido fue destinado a la corte de Madrid en tres ocasiones: la primera en 1638, en calidad de Chargé d’affaires de la embajada inglesa; la segunda en 1650, como enviado extraordinario para recaudar fondos contra Cromwell;…

Continuar leyendoLos viajes de lady Anne Fanshawe por Andalucía
Lee más sobre el artículo El chocolate en Andalucía
Chocolatera dibujada en el Recetario de lady Ann Fanshawe, 1651-1707. Fuente: Welcome Institue for the History of Medicine, mss. 7113. Public Domain Mark.

El chocolate en Andalucía

“El mejor chocolate, exceptuando el de las Indias, se hace en Sevilla”. Esta anotación pertenece al libro de recetas de Ann Fanshawe, una noble inglesa que visitó Andalucía en los años cincuenta y sesenta del siglo XVII. Lady Ann y su marido, embajador de Inglaterra en España, visitaron Sevilla en abril de 1664. Fue en esa ciudad donde el matrimonio pudo degustar (en opinión de Ann Fanshawe), “el mejor chocolate de España”. Según anota esta noble…

Continuar leyendoEl chocolate en Andalucía