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Estatua orante de caballero veinticuatro. Jerez de la Frontera. Fuente: Wikiwand, El pantera, CC BY-SA 4.0 (https://www.wikiwand.com/es/Iglesia_de_los_Descalzos_%28Jerez_de_la_Frontera%29#Media/Archivo:Interior_de_la_Iglesia_de_los_Descalzos,_Jerez_de_la_Frontera_P1310469.jpg)

Caballero veinticuatro (veinticuatro)

El Tesoro de la Lengua Castellana de Covarrubias (1611) detalla sobre la voz veinticuatro (veintiquatro) que “en Sevilla, y en Córdoba, y en otros lugares de la Andalucía, vale lo mismo que en Castilla regidor, por ser veinte y cuatro regidores en número”. Dicha definición se repite, casi literalmente, en el Diccionario de Autoridades (tomo VI, 1739), al exponer que veinticuatro “es lo mismo que regidor en los Ayuntamientos de algunas ciudades de la Andalucía. Llamándose…

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Casa y molino de los Verdizales Bajos, siglo XVIII, Montoro, Córdoba. Fuente: Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico (https://guiadigital.iaph.es/bien/inmueble/170735/cordoba/montoro/casa-y-molino-de-los-verdizales-bajos)

Cortijo de cereal

La definición de cortijo no ha variado mucho desde la Edad Moderna a la actualidad. El Diccionario de Autoridades (Tomo II, 1729) señala que cortijo es la “alquería, casería o casa, destinada en el campo para recoger los frutos de la tierra. Es voz muy usada en los reinos de Andalucía, Granada, Córdoba, y otros vecinos”. Esta definición incide en la parte más llamativa de este tipo de explotaciones: sus edificaciones; a la vez que recalca…

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