Actualizado el  09/09/2015
María del Carmen García Parrilla
Catedrática de Universidad
Doctora en Farmacia por la Universidad de Sevilla y Catedrática de Nutrición y Bromatología.
Secretaria del Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal.
Directora del Máster en Seguridad Alimentaria y, actualmente, responsable del Grupo de Investigación AGR 167.
+34 954556759
mcparrilla@us.es

Calidad y Bioactividad de Alimentos Vegetales y Fermentados

 

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