El Dr. Juan D. Bautista Palomas fue Profesor Titular desde 1986 al 2007 y Catedrático de Universidad desde 2007 a la actualidad, además de Vicedecano de Investigación y Relaciones Internacionales en la Facultad de Farmacia (2000 a 2005). También ha sido Coordinador del Programa de doctorado en Farmacia durante el período 2012-2017 y Director del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular (2012-2016).

Su experiencia profesional/industrial se refleja en los diversos contratos con empresas (Cyanamid Ibérica, Madrid; Wyeth, Madrid; Laboratorios ERN, Barcelona; Grupo Riverebro, Haro, La Rioja; Ayecue, La Rioj; Eurochamp, La Rioja; Ideagro, Murcia; Kimitec, Almería) así como en los puestos dónde ha desarrollado su actividad como por ejemplo Jefe de producción de Varidasa (Cyanamid Iberica, Algete, Madrid) 1979-2006.

Su experiencia investigadora es avalada por Proyectos financiados por entidades públicas (22, de los que en 10 ha sido IP), o bien por Proyectos financiados por entidades privadas (24, de los que en 22 ha sido IP).

Como resultado de toda su labor investigadora ha realizado 143 publicaciones (96 en 1er Q), 10 capítulos de libro, ha desarrollado 6 Patentes (3 de ellas aplicándose por empresas) y ha dirigido 21 Tesis doctorales.

En la actualidad forma parte del equipo de investigación del proyecto obtenido en la convocatoria Retos del año 2019 del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (PID2019-106442RB-C21), para el estudio de la exposición a contaminantes ambientales de parejas madres-hijo de la provincia de Sevilla y sus posibles efectos sobre el neurodesarrollo en el Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal de la Universidad de Sevilla.