El grupo de Investigación «Implicación del Balance Oxidativo en la Salud: Alcoholismo y Síndrome Metabólico” (CTS-193) de la Junta de Andalucía, pertenece a la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla y a la Red Andaluza de Investigación en Drogodependencia y Adicciones (RAIDA) de la Consejería de Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación de la Junta de Andalucía.
Desde hace más de veinte años, se dedica a estudiar los efectos nocivos del alcohol, realizando estudios clínicos en pacientes alcohólicos con daño hepático, y en niños con trastorno del espectro alcohólico fetal (TEAF), cuyas madres consumieron alcohol durante el embarazo; y estudios experimentales, con animales de investigación, utilizando diferentes modelos de alcoholismo crónico, de TEAF (madres y crías), y el efecto que produce el consumo de alcohol agudo tipo binge drinking (o botellón) durante la adolescencia.
Paralelamente a los estudios de alcohol, el grupo también ha estudiado el Síndrome metabólico (SM), desarrollando un modelo de ratas con SM. En este contexto, se ha descrito la programación metabólica fetal o los desórdenes de la vida adulta que pueden ser originados por una malnutrición materna. Esta programación fetal se ha demostrado en los casos de alcoholismo y síndrome metabólico.
Este grupo de investigación también ha analizado varios suplementos nutricionales naturales de bajo coste, como el ácido fólico y selenio, frente al estrés oxidativo generado en diferentes modelos experimentales, observando mejoras sustanciales en la salud.
En términos generales, los estudios se basan en el análisis de Selenio, de las Selenoproteínas, y de los balances oxidativo, apoptótico, inflamatorio, energético, metabólico y la cascada de señalización de la insulina.
El grupo realiza colaboraciones con diferentes Universidades, ha obtenido una patente y ha generado diversos proyectos de investigación, dando lugar a una buena producción científica en revistas internacionales de prestigio, así como la participación en numerosos congresos nacionales e internacionales.