El Grupo de Cooperación al Desarrollo en Tecnologías Agroalimentarias y Nutrición de la Universidad de Sevilla (TANUS) tiene como objetivo general el fomento de la colaboración con países en vías de desarrollo en el ámbito de la Tecnología de los Alimentos y la Nutrición.

En concreto, nuevas aplicaciones metodológicas para la revalorización de productos naturales, en especial, frutas tropicales y sus derivados de alto valor nutricional y económico.

Hasta el momento se han desarrollado diferentes acciones y proyectos en colaboración con países en vías de desarrollo: Marruecos, Colombia, Argentina, Brasil y México.

Se han desarrollado proyectos y ayudas directamente relacionados con actividades de cooperación al desarrollo, así como otros proyectos con una importante actividad de transferencia tecnológica a otras entidades públicas y privadas.

Con diferentes grupos de trabajo internacionales se han organizado acciones de cooperación como estancias en nuestra universidad (11 estancias) para formación y transferencia de tecnología propia.