Ha realizado sus estudios de Doctorado en el Departamento de Farmacología
de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla con una beca predoctoral FPU del
Ministerio de Universidades de España, la cual le ha permitido iniciarse en la docencia
de distintas asignaturas dentro del Departamento de Farmacología. Durante su doctorado,
realizó varias estancias, en el Instituto de Biomedicina de Málaga bajo la dirección de
la Dra. Mª Rosa Bernal y en el Departamento de Reumatología e Inmunología del Erasmus
Medical Center de Rotterdam (Holanda) bajo la dirección del Dr. Erik Lubberts.
Sus intereses de investigación son la funcionalidad de varios secoiridoides
del olivo y sus derivados, como moduladores en trastornos inmunoinflamatorios, así como la
implicación de posibles mecanismos epigenéticos. Sus estudios de doctorado se centran en
validar el uso de nutracéuticos como suplemento dietético potencial en enfermedades autoinmunes,
particularmente el lupus eritematoso sistémico y la artritis psoriásica.
Ha publicado un total de 5 artículos científicos en revistas de alto índice
de impacto y tiene un total de 13 comunicaciones (orales y posters) en congresos nacionales
e internacionales, de las cuales ha recibido el premio a mejor comunicación presentada. Ha
participado como investigadora colaboradora en 3 proyectos y/o ayudas de investigación.
En la actualidad, continua con sus estudios de Doctorado en el grupo CTS-259 y
disfruta de un contrato de profesora sustituta interina en el departamento de Farmacología de
la Facultad de Farmacia.