TECUDE. Territorio, Cultura y Desarrollo

Departamento de Antropología Social. Facultad de Geografía e Historia. Universidad de Sevilla

NOTICIAS

REUNIÓN DE GRUPO Y DEGUSTACIÓN DE LOS PRODUCTOS ANALIZADOS EN EL PROYECTO I+D

El pasado 16 de febrero tuvo lugar en la Universidad de Sevilla, una de las reuniones de coordinación, que de forma periódica realiza el proyecto I+D. Tras dicha reunión, los miembros del proyecto se reunieron en la sede sevillana de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, para degustar algunos de los productos agroalimentarios, que forman parte de las unidades de análisis de la investigación del proyecto: aceite de Denominación de Origen de Estepa, jamón Ibérico de la Denominación de Origen de Extremadura y queso de la Denominación de Origen Idiazabal, entre otros productos.

 


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