TECUDE. Territorio, Cultura y Desarrollo

Departamento de Antropología Social. Facultad de Geografía e Historia. Universidad de Sevilla

NOTICIAS

VISITA DE MIEMBROS DEL PROYECTO I+D A LA COOPERATIVA OLIVARERA "LA PURÍSIMA" EN PUENTE GENIL (CÓRDOBA)

El 13 de enero, Encarnación Aguilar, Eduardo Moyano, José Ramón Mauleón y Paula Felizón, componentes del proyecto I+D "Las marcas  de calidad en el mundo rural: nuevos retos para productores y consumidores", se desplazaron a la cooperativa olivarera la Purísima de Puente Genil, para visitar sus instalaciones y entrevistar a propietarios y trabajadores en relación a la producción del aceite de oliva, una de las unidades de estudio de nuestro proyecto.


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