Para crear una tabla de datos es necesario que previamente se haya establecido la conexión con el servidor y la base de datos donde estará contenida la tabla. Debes tener ya ese código presente en tu programa php. Si no es así, consulta antes el enlace Acceder a una base de datos del menú principal.
Una tabla de datos está formada por un conjunto de campos y de registros. Para crearla es necesario: 1) decidir un nombre que la va a distinguir del resto de la tablas de la base de datos y 2) especificar el número de campos que va a poseer la tabla de datos: