T\u00edtulo:<\/strong><\/div>
PYME Tur\u00edsticas, Cadenas de Valor Globales e Innovaci\u00f3n<\/div>
Financiaci\u00f3n:<\/strong><\/div>
Ministerio de Econom\u00eda y Competitividad<\/div>
Convocatoria:<\/strong><\/div>
Programa Estatal de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica y T\u00e9cnica de Excelencia (Proyecto I+D 2013)<\/div>
Organismo:<\/strong><\/div>
Universidad de Sevilla<\/div>
Referencia:<\/strong><\/div>
ECO2013-42889-P<\/div>
Plazo de ejecuci\u00f3n:<\/strong><\/div>
01\/01\/2014 \u2013 31\/12\/2017<\/div>
Presupuesto financiable:<\/strong><\/div>
36.300 \u20ac<\/div>
Investigadores Principales:<\/strong><\/div>
Isidoro Romero Luna
\nPilar\u00a0Tejada Gonz\u00e1lez<\/div>
Equipo:<\/strong><\/div>
Rafael C\u00e1ceres Carrasco
\nJos\u00e9 Fern\u00e1ndez Serrano
\nFrancisco Li\u00f1\u00e1n Alcalde
\nJuan Antonio Mart\u00ednez Rom\u00e1n
\nPilar Moreno Pacheco
\nBienvenido Ortega Aguaza (Universidad de M\u00e1laga)
\nMar\u00eda Jos\u00e9 Rodr\u00edguez Guti\u00e9rrez
\nFrancisco Javier Santos Cumplido
\nCarmen Guzm\u00e1n Alfonso
\nInmaculada Ja\u00e9n Figueroa <\/div> [\/columns]\n
\n[columns] [one_full]\n
$\"fondos\"$ <\/a><\/h2>\n
Resumen:<\/h2>\n
El proyecto de investigaci\u00f3n \u201cPYME Tur\u00edsticas, Cadenas de Valor Globales e Innovaci\u00f3n\u201d permitir\u00e1 profundizar en el conocimiento de las PYME tur\u00edsticas espa\u00f1olas a trav\u00e9s del an\u00e1lisis de dos elementos claves que condicionan su posici\u00f3n competitiva: sus pautas de inserci\u00f3n en las Cadenas de Valor Globales (CVG) del turismo y su actividad innovadora. El equipo investigador del proyecto, conformado fundamentalmente por los miembros del grupo de investigaci\u00f3n \u201cLas PYME y el desarrollo econ\u00f3mico\u201d de la Universidad de Sevilla, ha venido indagando en estas tem\u00e1ticas a lo largo de los \u00faltimos a\u00f1os a trav\u00e9s de su participaci\u00f3n en proyectos nacionales e internacionales de los que se han derivado contribuciones significativas publicadas en revistas l\u00edderes en su campo de especializaci\u00f3n. En las \u00faltimas dos d\u00e9cadas se ha desarrollado una l\u00ednea de trabajo muy fruct\u00edfera a escala internacional que estudia los efectos de la globalizaci\u00f3n sobre el sistema de producci\u00f3n mundial desde la perspectiva de las cadenas de valor. Este marco de an\u00e1lisis se ha aplicado principalmente al \u00e1mbito de las industrias manufactureras, por lo que su adaptaci\u00f3n y empleo en la actividad tur\u00edstica resulta una contribuci\u00f3n relevante que permitir\u00e1 comprender mejor las potencialidades y limitaciones a las que se enfrenta este sector clave para la econom\u00eda nacional. Por otra parte, en las actuales econom\u00edas del conocimiento la capacidad de aumentar el valor a\u00f1adido y ganar competitividad, en paralelo a un proceso de elevaci\u00f3n de los niveles de renta de los trabajadores, descansa en la innovaci\u00f3n. A este respecto, el proyecto se plantea los siguientes tres objetivos generales:<\/p>\n
\n
\n
Analizar los factores que influencian las pautas de inserci\u00f3n de las PYME tur\u00edsticas en las CVG.<\/li>\n
Analizar los factores que influencian la actividad innovadora de las PYME tur\u00edsticas.<\/li>\n
Estudiar, particularmente, el efecto que las pautas de inserci\u00f3n (o la falta de inserci\u00f3n) de las PYME en las CVG del turismo tienen sobre la innovaci\u00f3n en el sector, con atenci\u00f3n especial a las posibles diferencias que puedan derivarse de las distintas modalidades de gobernanza vigentes.<\/li>\n<\/ol>\n<\/ol>\n
Con este fin se partir\u00e1 del marco anal\u00edtico que sustenta los trabajos del grupo de investigaci\u00f3n. De acuerdo con \u00e9ste, el desempe\u00f1o de las PYME es el producto de tres categor\u00edas de factores: las caracter\u00edsticas personales de los empresarios, los rasgos organizativos y de gesti\u00f3n de las empresas y los factores del entorno general en el que \u00e9stas operan (territoriales, regulatorios, pol\u00edticas p\u00fablicas, sistema educativo y de innovaci\u00f3n, etc.). Este proyecto requerir\u00e1 para la consecuci\u00f3n de sus objetivos de la obtenci\u00f3n de informaci\u00f3n primaria a trav\u00e9s de una encuesta propia a PYME tur\u00edsticas, dado que la informaci\u00f3n existente en fuentes estad\u00edsticas oficiales no permitir\u00eda el estudio de buena parte de los aspectos de inter\u00e9s. Como resultado del proyecto, se alcanzar\u00e1 un mejor conocimiento de las caracter\u00edsticas de los empresarios y las PYME tur\u00edsticas espa\u00f1olas, as\u00ed como de los factores claves que condicionan su posici\u00f3n competitiva en la industria tur\u00edstica mundial, con especial atenci\u00f3n a la relevancia de la innovaci\u00f3n. De estos resultados se derivar\u00e1n conclusiones que podr\u00e1n ser de gran utilidad para un mejor dise\u00f1o de las pol\u00edticas tur\u00edsticas por las distintas administraciones, a nivel local, regional y nacional, as\u00ed como para una mejor elaboraci\u00f3n y gesti\u00f3n de las estrategias innovadoras por parte de las PYME tur\u00edsticas espa\u00f1olas.
\nWORKING PAPERS:<\/strong>
\n1.\u00a0PYME Tur\u00edsticas, Cadenas de Valor Globales e Innovaci\u00f3n. Cuestionario sector alojamiento<\/a>.
\n2.\u00a0 PYME Tur\u00edsticas, Cadenas de Valor Globales e Innovaci\u00f3n. Cuestionario sector intermediaci\u00f3n<\/a>
\n3.\u00a0 PYME Tur\u00edsticas, Cadenas de Valor Globales e Innovaci\u00f3n. Cuestionario sector restauraci\u00f3n<\/a>.<\/a>
\n4.\u00a0 Tourism SMEs, Global Value Chains and Innovation. Accommodation Questionnaire.<\/a>
\n5.\u00a0 Tourism SMEs, Global Value Chains and Innovation. Intermediation Questionnaire.<\/a>
\n6. Tourism SMEs, Global Value Chains and Innovation. Food and Beverage Questionnaire.<\/a>
\n7.\u00a0 Tourism innovation at the firm level: Delimitation, typology and measurement.<\/a>
\n8.\u00a0<\/a>Factores impulsores de la innovaci\u00f3n en el sector servicios y el turismo.<\/a>
\n9.El empresario tur\u00edstico espa\u00f1ol<\/a>.
\n Jornada INTURPYME<\/a>
\n[\/one_full] [\/columns][columns]
Title:<\/strong><\/div>
Touristic SMEs, Global Value Chains and innovation<\/div>
Financial backer:<\/strong><\/div>
Ministry of Economy and Competitiveness<\/div>
Call for projects:<\/strong><\/div>
Spanish National Plan for Scientific and Technical Research and Innovation. Excellence project. Ministry of Economy and Competitiveness (I+D project 2013)<\/div>
Institution:<\/strong><\/div>
University of Seville<\/div>
Reference:<\/strong><\/div>
ECO2013-42889-P<\/div>
Period:<\/strong><\/div>
01\/01\/2014 \u2013 31\/12\/2017<\/div>
Budget:<\/strong><\/div>
36.300 \u20ac<\/div>
Main researchers:<\/strong><\/div>
\nIsidoro Romero Luna
\nPilar Tejada Gonz\u00e1lez<\/div>
Team:<\/strong><\/div>
Rafael C\u00e1ceres Carrasco
\nJos\u00e9 Fern\u00e1ndez Serrano
\nFrancisco Li\u00f1\u00e1n Alcalde
\nJuan Antonio Mart\u00ednez Rom\u00e1n
\nPilar Moreno Pacheco
\nBienvenido Ortega Aguaza (University of M\u00e1laga)
\nMar\u00eda Jos\u00e9 Rodr\u00edguez Guti\u00e9rrez
\nFrancisco Javier Santos Cumplido
\nCarmen Guzm\u00e1n Alfonso
\nInmaculada Ja\u00e9n Figueroa <\/div> [\/columns]\n
\n[columns] [one_full]\n
Summary:<\/h2>\n
The research project \u201cTouristic SMEs, Global Value Chains and innovation\u201d will allow us to go thoroughly into the knowledge of Spanish touristic SMEs through the analysis of two key elements that determine their competitive position: their insertion patterns in the Global Value Chains (GVC) of tourism and their innovative activity. The researcher team, formed mostly by the members of the research group \u201cSMEs and economic development (PYMED)\u201d of the University of Seville, has been looking into these themes during recent years through its participation in both national and international projects. These have led to relevant contributions published in leading journals in their specialization field. For the last two decades, a very fruitful line of work has been developed on an international scale that studies the effects of globalization on the system of world production from the perspective of value chains. This analysis framework has been mainly applied to the field of the manufacturing industry, therefore its adaptation and deployment in the touristic activity is a relevant contribution that will allow us to better understand the potential and limitations faced by this key industry for the national economy. On the other hand, in the current knowledge economies the ability to increase the added value and earn competitiveness, in parallel to a process of the rise of the income of the workers, lies in innovation. On this point, the project considers these three main objectives:<\/p>\n
\n
\n
To analyze the factors that influence the insertion patterns of touristic SMEs in GVCs.<\/li>\n
To analyze the factors that influence the innovative activity of touristic SMEs.<\/li>\n
To particularly study the effect that insertion patterns (or the lack of insertion) of SMEs in tourism GVCs have on the innovation of the industry, paying special attention to the possible differences that may derive from the different kinds of governance existing.<\/li>\n<\/ol>\n<\/ol>\n
With this aim, we will start from the analytic framework that the works of the research group support. According to this, the performance of SMEs is the product of three categories of factors: the personal characteristics of the business owners, the organization and management characteristics of the enterprises and the factors of the general environment in which they operate (territorial, regulations, public policies, educative and innovation systems, etc.). To achieve its objectives, this project will need to obtain information from primary sources through its own survey of touristic SMEs, since many aspects of interest could not be studied with the existing information in official statistic sources . As a result of this project, we will achieve a better knowledge of the characteristics of business owners and Spanish touristic SMEs, as well as about the key factors that condition their competitive position in the world touristic industry, paying special attention to the relevance of innovation. From these results, conclusions will be derived that could be of great utility for a better design of touristic policies by different administrations at a local, regional and national level, as well as for a better elaboration and management of innovative strategies carried out by Spanish touristic SMEs.
\nWORKING PAPERS:<\/strong>
\n1.\u00a0PYME Tur\u00edsticas, Cadenas de Valor Globales e Innovaci\u00f3n. Cuestionario sector alojamiento<\/a>.
\n2.\u00a0 PYME Tur\u00edsticas, Cadenas de Valor Globales e Innovaci\u00f3n. Cuestionario sector intermediaci\u00f3n<\/a>
\n3.\u00a0 PYME Tur\u00edsticas, Cadenas de Valor Globales e Innovaci\u00f3n. Cuestionario sector restauraci\u00f3n<\/a>.<\/a>
\n4.\u00a0 Tourism SMEs, Global Value Chains and Innovation. Accommodation Questionnaire.<\/a>
\n5.\u00a0 Tourism SMEs, Global Value Chains and Innovation. Intermediation Questionnaire.<\/a>
\n6. Tourism SMEs, Global Value Chains and Innovation. Food and Beverage Questionnaire.<\/a>
\n7.\u00a0 Tourism innovation at the firm level: Delimitation, typology and measurement.<\/a>
\n8.\u00a0<\/a>Factores impulsores de la innovaci\u00f3n en el sector servicios y el turismo.<\/a>
\n9.El empresario tur\u00edstico espa\u00f1ol<\/a>.
\n INTURPYME Workshop<\/a>
\n[\/one_full] [\/columns]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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