Vito Pinto es profesor “ordinario” (catedrático) de Derecho Laboral en el Departamento de Economía y Finanzas de la Universidad de Bari (Italia) y, desde 2010, también imparte clases en la Facultad de Ciencias Económicas y Políticas de la Universidad Católica de Tirana (Albania).

Es autor de numerosos ensayos sobre derecho laboral, tanto privado como público, nacional y europeo, así como sobre derecho sindical (la lista completa se encuentra en la página web institucional). En particular, es autor de los libros «Lavoro e nuove regole» (Ediesse, 2004), «I gruppi societari nel sistema giuridico del lavoro» (Cacucci, 2005) y «Lavoro subordinato flessibile e lavoro autonomo nelle amministrazioni pubbliche» (Cacucci, 2013), además de coautor del manual didáctico «Lezioni di diritto del lavoro» (Il Mulino, II edición, 2025).

Es codirector de la colección «Diritto e processo del lavoro» (Cacucci) y miembro de comités científicos o editoriales de varias revistas científicas (entre ellas, «Il lavoro nelle pubbliche amministrazioni», «Rivista giuridica del lavoro e della previdenza sociale», «Variazioni su Temi di Diritto del Lavoro», «Nuova giurisprudenza civile commentata» y «Euro-Balkan Law and Economics Review»).

Ha sido elegido miembro del Consejo Directivo de la Asociación Italiana de Derecho Laboral y Seguridad Social (AIDLASS) para los trienios 2021-2024 y 2024-2027.