{"id":756,"date":"2022-05-03T18:31:09","date_gmt":"2022-05-03T18:31:09","guid":{"rendered":"https:\/\/grupo.us.es\/encrucijada\/?p=756"},"modified":"2023-01-19T12:39:54","modified_gmt":"2023-01-19T12:39:54","slug":"las-ciudades-de-la-provincia-de-cadiz-segun-braun-y-hogenberg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupo.us.es\/encrucijada\/las-ciudades-de-la-provincia-de-cadiz-segun-braun-y-hogenberg\/","title":{"rendered":"Las ciudades de la provincia de C\u00e1diz seg\u00fan Braun y Hogenberg"},"content":{"rendered":"\n
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Tras el \u00e9xito de la primera edici\u00f3n del Theatrum Orbis Terrarum de Abraham Ortelius se elabor\u00f3, como complemento a este atlas, una serie de vistas de ciudades cuyo promotor fue Georg Braun (1541-1622), por aquel entonces can\u00f3nigo de la catedral de Colonia. Pero no s\u00f3lo impuls\u00f3 dicha obra, sino que la coordin\u00f3, encargando a Georg Hoefnagel (1542-1600) muchos de los dibujos de estas vistas y a Franz Hogenberg (1535- 1590), que ya hab\u00eda trabajado para Ortelius, la grabaci\u00f3n de las planchas. Pero adem\u00e1s cont\u00f3 con otros muchos colaboradores sin cuya ayuda hubiese sido imposible la realizaci\u00f3n de esta magna obra como Philippe Galle, (1537-1612), Gottfried von Kempen (1576-1598), Simon Novellanus (c. 1560-1590), o Bertramum Bochholtz (c. 1572-1599) … Junto a cada una de estas panor\u00e1micas se redactaron, en lat\u00edn, textos descriptivos de cada ciudad. En muchas ocasiones estos escritos lo llevaban a cabo el mismo Braun. Lleg\u00f3 a tener en su \u00faltima edici\u00f3n seis vol\u00famenes y contienen aproximadamente 500 planos y vistas de las ciudades m\u00e1s importantes del siglo XVI. Estas panor\u00e1micas se editaron en los siguientes a\u00f1os: 1572, 1575, 1581, 1588, 1598 y 1617. Se detallan a continuaci\u00f3n las ciudades correspondientes a la provincia de C\u00e1diz.<\/p>\n

C\u00e1diz<\/strong><\/h4>\n

Con m\u00e1s de 3.000 a\u00f1os de antig\u00fcedad esta ciudad de origen p\u00fanico se sit\u00faa sobre una peque\u00f1a pen\u00ednsula unida a tierra firme por un estrecho istmo. Esta situaci\u00f3n enfocada hacia el mar hizo de ella una ciudad de car\u00e1cter portuario, afianzado en la Baja Edad Media con el control dl comercio del Estrecho de Gibraltar. Tras su destrucci\u00f3n en 1596, por flotas holandesas e inglesas, se reconstruy\u00f3 reforzando sus defensas con los castillos de San Sebasti\u00e1n, Santa Catalina y San Lorenzo.<\/p>\n

Braun hace hincapi\u00e9 en su representaci\u00f3n de la ciudad de C\u00e1diz<\/a> en ese car\u00e1cter portuario y comercial de la ciudad. De hecho no s\u00f3lo la escenograf\u00eda general, bajo un enfoque bidimensional, sin dejar de utilizar\u00a0 ciertos recursos a la perspectiva, se centra en ello, sino que la mayor parte de los detalles gr\u00e1ficos aluden a ello: las localizaciones de las principales playas (la calta, cortadura\u2026); los muros y los diferentes castillos, que constituyen un rosario defensivo muy potente y acent\u00faan el car\u00e1cter geoestrat\u00e9gico del lugar; el gran n\u00famero de embarcaciones, tanto pesqueras (peque\u00f1os botes) como comerciales (naos); las labores de pesca de arrastre\u2026<\/p>\n

Muestra tambi\u00e9n un especial inter\u00e9s en reflejar la importancia de la Bah\u00eda, como lugar y emplazamiento id\u00f3neo para las diferentes actividades mar\u00edtimas, y no s\u00f3lo de la ciudad de C\u00e1diz. As\u00ed aparecen reflejadas otras importantes localidades como Rota, el Puerto de Santa Mar\u00eda y se deja entrever Sanl\u00facar de Barrameda.<\/p>\n

La perspectiva es interesante, de manera que podemos ver como la ciudad se incrusta en el mar, es decir es una prolongaci\u00f3n continental en el \u201cMar oc\u00e9ano\u201d, ya que este aparece en los dos m\u00e1rgenes, derecho e izquierdo respectivamente y al fondo de la misma. Es por tanto una recreaci\u00f3n fiel de la posici\u00f3n geogr\u00e1fica de la ciudad de C\u00e1diz. Y precisamente por destacar \u00e9sta no se centra en una perspectiva oblicua a vista de p\u00e1jaro, sino m\u00e1s bien en un enfoque frontal, que no nos permite descubrir la estructura interna, el entramado de calles y plazas, ni podemos atisbar la singularidad de su caser\u00edo. De este destacan sobre el horizonte los grandes edificios civiles (la Iglesia Mayor) y militares (el Castillo), o alg\u00fan elemento del tejido urbano, como la calle Nueva. Ciertamente si podemos vislumbrar la adaptaci\u00f3n longitudinal del damero urbano a la forma alargada de la pen\u00ednsula.<\/p>\n

Asimismo, aparecen como suele ser habitual algunas estampas de car\u00e1cter folcl\u00f3rico, escenas de una pretendida cotidianeidad y de actividades tradicionales de la zona; tal es el caso del arriero que transporta a lomos de un borriquillo dos grandes atunes por el camino de la Isla, o la muy frecuentada escena de cantes y bailes que se encuentra en primer t\u00e9rmino.<\/p>\n

Jerez de la Frontera<\/strong><\/h4>\n

En el paso natural entre la bah\u00eda de C\u00e1diz y las tierras interiores del valle B\u00e9tico, se localiza la ciudad de Jerez de la Frontera, a unos 50 Km de la costa, en un paisaje dominado por suaves lomas de campi\u00f1as de albarizas, suelos procedentes de margas sedimentadas en aguas poco profundas a finales del Terciario.<\/p>\n

Este entorno natural, cuyas caracter\u00edsticas b\u00e1sicas se extienden por otras localidades pr\u00f3ximas como Sanl\u00facar de Barrameda o el Puerto de Santa Mar\u00eda, es el lugar id\u00f3neo para el cultivo de la vid, base econ\u00f3mica y s\u00edmbolo de esta ciudad, que con las ciudades anteriores forma el territorio de la denominaci\u00f3n de origen Jerez- X\u00e9r\u00e8s-Sherry.<\/p>\n

La producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de vino data de muy antiguo, probablemente de tiempos fenicios, y es la principal imagen que trata de transmitir el grabado de Hoefnagel, donde con gran minuciosidad se dibuja un paisaje de suaves lomas cubiertas de vi\u00f1edos, en ordenadas parcelas.<\/p>\n

La imagen presenta dos grandes planos. El primero recoge escenas y personajes costumbristas, a un lado dos caballeros luchando, s\u00edmbolo quiz\u00e1s de su posici\u00f3n fronteriza \u2013de ah\u00ed su nombre- durante muchos a\u00f1os entre los reinos cristiano y nazar\u00ed, seguidos de dos personajes cuyos ropajes los identifican como los dos grandes poderes de la ciudad; el uno eclesi\u00e1stico y el otro nobiliario. Por \u00faltimo, aparece el pueblo llano en las figuras de trabajadores que dirigen una recua de mulas hacia la ciudad, y otro que carga un saco a sus espaldas y los sigue.<\/p>\n

Al fondo aparece la ciudad rodeada de un imponente lienzo de murallas, dado su car\u00e1cter fronterizo. A lo largo del perfil urbano, que ocupa todo el frontal del fondo, se nos muestra un caser\u00edo muy concentrado, entre los que destacan las siluetas de los grandes edificios religiosos \u2013Iglesia de San Salvador- y civiles \u2013casas-palacio y bodegas-. Aunque apenas se vislumbra por la perspectiva adoptada, indicar que el paso de la ciudad isl\u00e1mica a la cristiana no supuso una transformaci\u00f3n radical ni en las viviendas, ni en la morfolog\u00eda urbana.<\/p>\n

Conil de la Frontera<\/strong><\/h4>\n

Situada en el litoral suroccidental gaditano, entre los cabos Roche-se\u00f1alado en el dibujo- y Trafalgar, y entre las bah\u00edas de C\u00e1diz y Algeciras, junto a la desembocadura del r\u00edo Salado. Aparece el dibujo junto al de Jerez de la Frontera, siendo la imagen que transmite del mismo inter\u00e9s; el de mostrar la principal actividad econ\u00f3mica de la zona, pero con un tratamiento muy diferente.<\/p>\n

Efectivamente todo el dibujo se centra en la pesca del at\u00fan. Actividad que se realiza mediante la t\u00e9cnica de la almadraba y que permite su captura cuando cruza el estrecho cada a\u00f1o, mediante redes que se colocan entre barcos y cierran su paso a esa migraci\u00f3n. Su importancia fue tal que los or\u00edgenes de la ciudad est\u00e1n ligados a ello, as\u00ed en el siglo XIV peque\u00f1os asentamientos se construyen alrededor de la Torre de Guzm\u00e1n y su Castillo, conjunto defensivo inspirado en la defensa de la costa, y sobre todo de las ricas almadrabas. En el dibujo se aprecia su localizaci\u00f3n y en un primer t\u00e9rmino la casa del Duque de Medina Sidonia.<\/p>\n

La imagen dispone de izquierda a derecha una serie de escenas que comprenden las diferentes fases de elaboraci\u00f3n y preparaci\u00f3n del at\u00fan; un trabajador extrae sal de un gran mont\u00edculo, que es utilizado para salar el pescado una vez que este previamente se ha troceado y preparado, y su posterior envase en toneles para su comercializaci\u00f3n y venta. A estas escenas le sucede en un segundo plano el curso del r\u00edo Salado y en sus orillas pescadores que est\u00e1n recogiendo las redes.<\/p>\n

Vejer de la Frontera<\/strong><\/h4>\n

Al sur de Conil, en el centro de la comarca de La Janda, se asienta sobre un cerro elevado sobre los 200 metros, que domina las feraces tierras regadas por el r\u00edo Guadalete camino de su desembocadura en Barbate.<\/p>\n

Este enclave estrat\u00e9gico es lo que pretende resalta el dibujo de Hoefnagel desde una perspectiva a\u00e9rea, donde el foco central lo constituye el amplio espacio que domina la ciudad, y centr\u00e1ndose los detalles en \u00e9sta, descuidando o no atendiendo a la propia ciudad en si -de la que tan s\u00f3lo se atisban una peque\u00f1a parte de la muralla y algunas edificaciones, en su frente norte-. De tal manera que se recoge en detalle el amplio arco que traza el estrecho de Gibraltar, desde la Roca de Gibraltar hasta el cabo Espartel, trazando todo el norte de Marruecos (denominado Barberia).<\/p>\n

Las dos figuras que ocupan el primer plano; un soldado y un pastor, se\u00f1alan hacia el estrecho, \u00a1tal vez indicando ese valor estrat\u00e9gico tanto en lo militar como en lo econ\u00f3mico! Pudiera ser, lo cierto es que en este entorno se produjeron dos de las batallas m\u00e1s importantes de nuestra historia; la batalla de La Janda (en el 711) que abri\u00f3 paso a la conquista musulmana, y la batalla de Trafalgar (1805), que supuso entre otras la perdida de nuestro poder\u00edo colonial.<\/p>\n

Setenil<\/strong><\/h4>\n

Situada m\u00e1s hacia el noreste, supone la prolongaci\u00f3n de las campi\u00f1as hacia la serran\u00eda de Ronda. Se caracteriza por suelos calc\u00e1reos y relieves de mediana altura, para una agricultura de cereal. El autor nos presenta con gran detalle, a pesar de su peque\u00f1o tama\u00f1o y corta historia, un pueblo singular que se configura en \u00e9poca almohade, alrededor del castillo amurallado, en una ladera empinada, a diferentes niveles, adapt\u00e1ndose al irregular terreno que ha ido labrando el curso del r\u00edo Guadalporc\u00fan, en cuyos tajos los habitantes construyeron sus casas, adosadas a la pared rocosa y cubiertas por una cornisa de roca \u2013denominados abrigos bajo rocas- tal como se puede observar en el dibujo. En la margen derecha del r\u00edo se observan tambi\u00e9n casas excavadas sobre terrazas fluviales, con chimeneas humeantes. Este trogloditismo es hoy un fuerte atractivo tur\u00edstico de este pueblo.<\/p>\n

Bornos y Zahara<\/strong><\/h4>\n

Localizadas en la sierra noroccidental de C\u00e1diz es un territorio de transici\u00f3n entre las campi\u00f1as jerezanas y las estribaciones de la subb\u00e9tica malague\u00f1a. El primero de ellos situado en las tierras m\u00e1s bajas, de terrenos ondulados, y suaves pendientes, y muy f\u00e9rtiles, en el valle regado por el r\u00edo Guadalete, tal como se refleja en el dibujo. La atenci\u00f3n tambi\u00e9n se centra en la posici\u00f3n del pueblo en el camino entre M\u00e1laga y Jerez. Por otro lado, unas im\u00e1genes costumbristas muestran un cazador, llamando a sus perros, y a la derecha figuras de viajeros que llegan desde M\u00e1laga- y otras que discurren hacia Jerez-, y lugare\u00f1os transportando mercanc\u00edas a pie o a lomos de burros.<\/p>\n

Zahara se localiza tambi\u00e9n en ese camino, pero en terrenos m\u00e1s elevados, al pie de relieves m\u00e1s abruptos y de pendientes m\u00e1s acusadas, sobre la falda de la sierra del Jaral y con asentamientos desde la cultura neol\u00edtica hasta nuestros d\u00edas. Hoefnagel nos muestra dos vistas de la ciudad; una desde el norte \u2013Jerez, donde aparece la figura del dibujante tomando apuntes desde su caballer\u00eda, y otra desde el sur- M\u00e1laga-. En ambas destacan las construcciones defensivas en la pe\u00f1a calc\u00e1rea que domina el terreno, un castillo y su lienzo de murallas con torres defensivas y almenado. En la imagen de la derecha el pueblo se extiende en una empinada ladera, al pie del castillo, adapt\u00e1ndose en diferentes niveles a las irregularidades del terreno. Las diferentes culturas asentadas y la configuraci\u00f3n del terreno permitieron la construcci\u00f3n de un entramado urbano singular, de calles estrechas y casas encaladas, que fue declarado Conjunto Hist\u00f3rico Art\u00edstico en 1983.<\/p>\n

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Autor: Javier Navarro Luna<\/a><\/p>\n

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Fuentes<\/strong><\/h4>\n

BRAUN, Georg, HOGENBERG, Franz, GALLE, Philippe y KEMPEN, Gottfried von, Civitates Orbis Terrarum. Liber Primus<\/em>. 1577. En Biblioteca Nacional de Espa\u00f1a, <\/em>GMG\/433. Disponible en l\u00ednea<\/a>.<\/p>\n

BRAUN, Georg, HOGENBERG, Franz, NOVELLANUS, Simon y GALLE, Philippe, De Praecipuis, Totius Universi Urbibus, Liber Secundus<\/em>, 1582. En Biblioteca Nacional de Espa\u00f1a, <\/em>GMG\/755, GMG\/48(2) y RI\/2. Disponible en l\u00ednea<\/a>.<\/p>\n

BRAUN, Georg, Urbium praecipuarum totius mundi liber tertius<\/em> 1581. En Internet Archive. <\/em>Disponible en l\u00ednea<\/a>. Disponibles otras ediciones de 1588<\/a> y 1596<\/a>.<\/p>\n

BRAUN, Georg, HOGENBERG, Abrahamus, ANTON, Hierat, Theatri praecipuarum totius mundi urbium liber sextus<\/em>, 1617. En Internet Archive. <\/em>Disponible en l\u00ednea<\/a>.<\/p>\n

Bibliograf\u00eda<\/strong><\/h4>\n

CAMINO CARRASCO, Marina, \u201cLa imagen de las ciudades hispano-italianas de la monarqu\u00eda filipina a trav\u00e9s del \u00abCivitates Orbis Terrarum\u00bb\u201d, en IGLESIAS RODR\u00cdGUEZ, Juan Jos\u00e9, P\u00c9REZ GARC\u00cdA, Rafael y FERN\u00c1NDEZ CHAVEZ, Manuel Francisco, Comercio y cultura en la Edad Moderna: actas de la XIII Reuni\u00f3n Cient\u00edfica de la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Historia Moderna<\/em>, Sevilla, Universidad de Sevilla, 2015, vol. 2, pp. 2879-2893.<\/p>\n

DE ASS\u00cdS DA COSTA, Francisco, \u201cAtlas hist\u00f3rico de ciudades: la ciudad como objeto de investigaci\u00f3n\u201d, en Perspectivas Urbanas<\/em>, 10, 2009, pp. 3-12.<\/p>\n

G\u00c1MIZ-GORDO, Antonio, \u201cVistas de ciudades andaluzas hasta mediados del siglo XIX\u201d, en PH. Bolet\u00edn del Instituto Andaluz del Patrimonio Hist\u00f3rico<\/em>, \u00a077, 2011, pp. 74-79.<\/p>\n

GOSS, John y FERREIRO, S. M., Ciudades de Europa y Espa\u00f1a: mapas antiguos del siglo XVI de Braun & Hogenberg<\/em>, Libsa, 1992.<\/p>\n

NAVARRO LUNA, Javier, GARC\u00cdA G\u00d3MEZ, Antonio y CANTO RUIZ, Juan Ram\u00f3n, \u201cLas vistas de ciudades. Una imagen geogr\u00e1fica de las ciudades andaluzas en el siglo XVI\u201d, en POSADA SIME\u00d3N, Jos\u00e9 Carlos y PE\u00d1ALVER G\u00d3MEZ, Patricio (coords.), Cartograf\u00eda Hist\u00f3rica en la Biblioteca de la Universidad de Sevilla<\/em>, Sevilla, Universidad de Sevilla, 2010, pp. 64-81.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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C\u00e1diz, olim Gades, eius nominis Insulae oppidum nobile, portu maris Hercules freto, temploque memoratum. Hoefnagel, G; Braun & Hohenberg (editors). 1564<\/h3>\n
C\u00e1diz, olim Gades, eius nominis Insulae oppidum nobile, portu maris Hercules freto, temploque memoratum. Hoefnagel, G; Braun & Hohenberg (editors). 1564. Fuente: Hebrew University of Jerusalem. Departamento of Geography (http:\/\/historic-cities.huji.ac.il\/spain\/cadiz\/maps\/braun_hogenberg_I_2_2_b.jpg)<\/div>\n <\/div>\n
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\n C\u00e1diz, olim Gades, eius nominis Insulae oppidum nobile, portu maris Hercules freto, temploque memoratum. Hoefnagel, G; Braun & Hohenberg (editors). 1564<\/a><\/h2>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/div>\n \n
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Xeres de la Frontera. Hoefnagel, G; Braun & Hohenberg (editors). 1575<\/h3>\n
Xeres de la Frontera. Hoefnagel, G; Braun & Hohenberg (editors). 1575. Fuente: Hebrew University of Jerusalem. Departamento of Geography (http:\/\/historic-cities.huji.ac.il\/spain\/jerez\/maps\/braun_hogenberg_II_6_2_b.jpg)<\/div>\n <\/div>\n
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\n Xeres de la Frontera. Hoefnagel, G; Braun & Hohenberg (editors). 1575<\/a><\/h2>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/div>\n \n
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Conil, insigne hispaniae oppidum ad fretum Herculeum, questuosa, tynnorum piscatione nobile. Hoefnagel, G; Braun & Hohenberg (editors). 1575<\/h3>\n
Conil, insigne hispaniae oppidum ad fretum Herculeum, questuosa, tynnorum piscatione nobile. Hoefnagel, G; Braun & Hohenberg (editors). 1575. Fuente: Hebrew University of Jerusalem. Departamento of Geography (http:\/\/historic-cities.huji.ac.il\/spain\/conil\/maps\/braun_hogenberg_II_6_1_b.jpg)<\/div>\n <\/div>\n
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\n Conil, insigne hispaniae oppidum ad fretum Herculeum, questuosa, tynnorum piscatione nobile. Hoefnagel, G; Braun & Hohenberg (editors). 1575<\/a><\/h2>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/div>\n \n
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Vegel (Vejer de la Frontera). Hoefnagel, G; Braun & Hohenberg (editors). 1575<\/h3>\n
Vegel (Vejer de la Frontera). Hoefnagel, G; Braun & Hohenberg (editors). 1575. Fuente: Hebrew University of Jerusalem. Departamento of Geography (http:\/\/historic-cities.huji.ac.il\/spain\/vejer\/maps\/braun_hogenberg_II_5_1_b.jpg)<\/div>\n <\/div>\n
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\n Vegel (Vejer de la Frontera). Hoefnagel, G; Braun & Hohenberg (editors). 1575<\/a><\/h2>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/div>\n \n<\/div>\n <\/div>\n \n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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