{"id":2638,"date":"2022-08-04T09:00:44","date_gmt":"2022-08-04T09:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/grupo.us.es\/encrucijada\/?p=2638"},"modified":"2022-08-04T10:35:41","modified_gmt":"2022-08-04T10:35:41","slug":"el-latifundio-en-la-andalucia-moderna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupo.us.es\/encrucijada\/el-latifundio-en-la-andalucia-moderna\/","title":{"rendered":"El latifundio en la Andaluc\u00eda moderna"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p style=\"text-align: justify;\">El debate sobre la gran propiedad en Andaluc\u00eda (y en Espa\u00f1a) ha girado en buena parte sobre la movilidad de la tierra; o, para ser m\u00e1s exactos, sobre la inmovilidad. El mito esencialista sobre una estructura de propiedad que se ha mantenido inalterada a trav\u00e9s del tiempo desde, al menos, la Edad Media fue defendida por una destacada corriente de investigadores. Especialmente desde finales del siglo XIX cuando, en un contexto de profundos cambios y de fuertes tensiones sociales en el mundo agrario, se forjaron las ideas b\u00e1sicas sobre las que se construy\u00f3 el discurso dominante hasta hace poco sobre el latifundio. A su vez, tales ideas ejercieron una fuerte influencia sobre la propia interpretaci\u00f3n de la capitalizaci\u00f3n de las estructuras agrarias y sobre el problema de la tierra en Andaluc\u00eda. En t\u00e9rminos generales, los juicios cr\u00edticos sobre la cuesti\u00f3n agraria parten del rechazo de una desequilibrada y arcaica estructura de propiedad, basada en la existencia de un latifundismo, por un lado, y un minifundismo, por otro, que act\u00faan como un lastre al desarrollo. La gran propiedad agraria andaluza era considerada como un vestigio feudal y, como tal, un claro ejemplo de ineficiencia desde un punto de vista econ\u00f3mico, incapaz de adaptarse a las revoluciones agrarias y, por ello, causante y s\u00edmbolo del subdesarrollo econ\u00f3mico de nuestra regi\u00f3n. Esa imagen negativa de la gran propiedad andaluza, presente ya en la obra de Flores Estrada, cobra vigor en la del regeneracionista Joaqu\u00edn Costa y alcanza su madurez en el libro <em>Los latifundios en Espa\u00f1a<\/em>, de Pascual Carri\u00f3n, editado por primera vez en 1932. Una l\u00ednea que va a ser asumida, con pocos matices, por la izquierda socialista y por los anarquistas durante buena parte del siglo XX.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esa interpretaci\u00f3n comienza a modificarse a partir de los a\u00f1os sesenta del siglo XX. La \u00abv\u00eda prusiana\u00bb hacia la revoluci\u00f3n agraria iniciada por nuestro pa\u00eds, seg\u00fan Fontana, explicaba la alianza entre la burgues\u00eda propietaria y la nobleza terrateniente y el consiguiente atraso de nuestra agricultura, pero tambi\u00e9n el car\u00e1cter capitalista del latifundio. Precisamente, el contraste de la agricultura andaluza con otros modelos de desarrollo agrario y la utilizaci\u00f3n de indicativos econ\u00f3micos b\u00e1sicos comienza a poner en evidencia las limitaciones de la teor\u00eda tradicional. Las investigaciones sobre el latifundio entran en una nueva fase con las aportaciones de Joan Mart\u00ednez Alier, que va a demostrar que los grandes propietarios desarrollaban actitudes rentabilistas en la explotaci\u00f3n de sus propiedades. Desde el campo de la econom\u00eda, estas propuestas adquirieron mayor solidez con las contribuciones de Jos\u00e9 Manuel Naredo y otros. En esa l\u00ednea, Antonio Miguel Bernal proced\u00eda a una aproximaci\u00f3n en clave din\u00e1mica al fen\u00f3meno latifundista, abierta a esas nuevas tendencias, en la que se descubre un tipo de explotaci\u00f3n cuya versatilidad y capacidad de adaptaci\u00f3n garantizan su supervivencia a trav\u00e9s de los siglos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se asistir\u00e1 entonces en Andaluc\u00eda a una multiplicaci\u00f3n de investigaciones de casos, coincidentes con la Transici\u00f3n pol\u00edtica y la pol\u00e9mica sobre la reforma agraria en Espa\u00f1a y Portugal, que abundan desde los m\u00e1s diversos \u00e1mbitos cient\u00edficos en esta problem\u00e1tica, aunque, por primera vez, desde una perspectiva interdisciplinar. Se obten\u00eda as\u00ed una visi\u00f3n m\u00e1s compleja del fen\u00f3meno que abordaba una serie de variables espaciales y temporales que revelaban de nuevo, recogiendo en este sentido el testigo de las viejas historias de la propiedad, la influencia decisiva de la din\u00e1mica hist\u00f3rica en la conformaci\u00f3n de las estructuras de propiedad de la tierra. Ser\u00e1 entonces cuando se rompa con algunos de los convencionalismos hasta entonces aceptados sobre el latifundio y, en primer lugar, con aquellos aspectos relacionados con el inmovilismo del mercado desde los Repartimientos medievales. En realidad, los propios reyes medievales fueron conscientes de los problemas que pod\u00eda causar la acumulaci\u00f3n de tierras de forma que, ya en 1269, el rey Alfonso X se\u00f1alaba que no se deb\u00eda aumentar en el futuro los treinta donad\u00edos concedidos inicialmente en Jerez de la Frontera. Los investigadores han puesto en evidencia la actividad en el mercado de la tierra en los siglos posteriores al mismo tiempo que han insistido, bajo la influencia de las discusiones sobre la crisis del siglo XVII, en los cambios en las estructuras agrarias que se producen en esa centuria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En realidad, el estudio de la evoluci\u00f3n de las grandes propiedades en el largo plazo permite una aproximaci\u00f3n novedosa a los mercados de tierras y, m\u00e1s all\u00e1, es un buen indicativo sobre los ritmos de la econom\u00eda agraria. Las cuestiones sobre movilidad del mercado tambi\u00e9n se han relacionado tradicionalmente con las dimensiones del fundo. En la actualidad, la controversia sobre la extensi\u00f3n media de la gran propiedad ha perdido buena parte de su carga pol\u00e9mica, se han relativizado las cifras, a la vez que se ha indagado sobre los muy diversos factores que tienen que ver con el cambio espacial. Por otro lado, frente al peso abrumador que la econom\u00eda cl\u00e1sica hab\u00eda concedido a la gran propiedad, los especialistas actuales se decantan por abordar en profundidad el estudio de la propiedad campesina, especialmente en la Andaluc\u00eda oriental.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gonz\u00e1lez de Molina ha defendido que las argumentaciones sobre el atraso multisecular de nuestra agricultura no solo no respond\u00edan a la realidad, sino que obedec\u00edan a una concepci\u00f3n del progreso b\u00e1sicamente econ\u00f3mica y de ra\u00edces cl\u00e1sicas. Adem\u00e1s, al prestar exclusiva atenci\u00f3n a indicativos econ\u00f3micos, va a ignorar otros aspectos como los costes ambientales, que no se consideran objeto de la teor\u00eda econ\u00f3mica. En ese sentido, hay que replantearse la propia concepci\u00f3n de capitalismo que subyace en esas teor\u00edas y avanzar en los estudios emp\u00edricos que nos ayuden a entender la complejidad de los cambios agrarios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0En ese sentido, las investigaciones actuales obligan a replantearse tambi\u00e9n una cuesti\u00f3n de gran relevancia: la relaci\u00f3n entre derechos de propiedad y latifundio. El modelo cl\u00e1sico ingl\u00e9s de desarrollo capitalista agrario, al que parec\u00eda adaptarse el modelo andaluz de gran propiedad, se basaba en la aplicaci\u00f3n de un conjunto de innovaciones t\u00e9cnicas y en la definici\u00f3n de los derechos de propiedad de la tierra desde el siglo XVIII: como resultado, las explotaciones agr\u00edcolas se extend\u00edan f\u00edsicamente para adoptar las ventajas derivadas de las econom\u00edas de escala. La teor\u00eda de los derechos de propiedad vino a definir con m\u00e1s precisi\u00f3n ese modelo: los enclosures se extend\u00edan cuando las expectativas de crecimiento econ\u00f3mico reduc\u00edan los costes de transacci\u00f3n y elevaban las expectativas de beneficio de los agentes individuales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, en Andaluc\u00eda occidental el cercamiento de tierras fue un fen\u00f3meno temprano que aparece en algunas zonas en los a\u00f1os inmediatamente posteriores a la conquista. La defensa del territorio era tan exigente y las condiciones de vida tan precarias que, en ocasiones, los reyes tuvieron que ofrecer privilegios especiales para atraer pobladores. Un caso representativo al respecto tanto por su precocidad como porque fue tomado como un modelo de eficiencia por algunos ilustrados como Pablo Olavide es el de Jerez de la Frontera. Las tierras del t\u00e9rmino gozaban del privilegio de cerramiento desde el siglo XIII. \u00c9ste fue concedido por el monarca, m\u00e1s que por razones econ\u00f3micas, para facilitar que se poblara, dada la dif\u00edcil situaci\u00f3n fronteriza que viv\u00edan sus habitantes. Hay que tener en cuenta que era la \u00fanica villa de realengo en la zona y que esa medida se aplicaba a todos los propietarios no a t\u00edtulo individual sino porque sus tierras se situaban en ese t\u00e9rmino. En todo caso, la puesta en vigor de esa prerrogativa real supon\u00eda la desaparici\u00f3n de los derechos comunitarios en los predios de los particulares, situaci\u00f3n que se mantuvo pr\u00e1cticamente inalterada, a pesar de las presiones en contra desde mediados del siglo XV, durante toda la Edad Moderna. La estrecha alianza entre los grandes propietarios y el ayuntamiento en torno a los cerramientos permiti\u00f3 mantener esa posici\u00f3n a largo plazo. En paralelo, el estudio de las estrategias de compra de los propietarios jerezanos muestra que no se asisti\u00f3, en contra de la teor\u00eda tradicional, a un continuo proceso de engrosamiento de la gran propiedad desde la concesi\u00f3n de los treinta donad\u00edos. Al contrario, la oligarqu\u00eda local prefiere hasta el siglo XVII mantener diversas unidades de explotaci\u00f3n complementarias, en un r\u00e9gimen promiscuo alabado por Olavide. Los propietarios jerezanos no se decidieron a reestructurar sus posesiones desde el punto de vista estricto de las econom\u00edas de escala sino hasta fechas bien avanzadas de ese siglo: sintom\u00e1ticamente a partir de entonces, y en virtud de resortes institucionales o familiares, el mercado se contrae a la vez que las unidades de explotaci\u00f3n crecen.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Autor: <a href=\"https:\/\/grupo.us.es\/encrucijada\/tag\/juan-diego-perez-cebada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Juan Diego P\u00e9rez Cebada<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h4><strong>Bibliograf\u00eda<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">BERNAL RODR\u00cdGUEZ, Antonio Miguel, <em>Econom\u00eda e historia de los latifundios, <\/em>Madrid, Espasa-Calpe, 1988.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">CARRI\u00d3N Y CARRI\u00d3N, Pascual, <em>Los latifundios en Espa\u00f1a. Su importancia, origen, consecuencias y soluci\u00f3n, <\/em>Madrid, Gr\u00e1ficas Reunidas, 1932.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">GONZ\u00c1LEZ DE MOLINA, Manuel, \u201cLa tierra y la cuesti\u00f3n agraria entre 1812 y 1931: latifundismo versus campesinizaci\u00f3n\u201d en GONZ\u00c1LEZ DE MOLINA, Manuel (coord.) <em>La cuesti\u00f3n agraria en la historia de Andaluc\u00eda<\/em>, Sevilla, Centro de Estudios Andaluces, 2014, pp. 22-59.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">MART\u00cdNEZ ALIER, Joan, <em>La estabilidad del latifundismo<\/em>, Par\u00eds, Ruedo Ib\u00e9rico, 1968.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">NAREDO P\u00c9REZ, Jos\u00e9 Manuel, <em>La evoluci\u00f3n de la agricultura en Espa\u00f1a (desarrollo capitalista y crisis de las formas de producci\u00f3n tradicionales), <\/em>Barcelona, Laia, 1974.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u00c9REZ CEBADA, Juan Diego, \u201cLos costes sociales de los cerramientos de tierras en Andaluc\u00eda\u201d en CONGOST I COLOMER, Rosa, LANA BERASAIN, Jos\u00e9 Miguel (coords.), <em>Campos cerrados, debates abiertos. An\u00e1lisis hist\u00f3rico y propiedad de la tierra en Europa (siglos XVI-XIX)<\/em>, Pamplona, Universidad P\u00fablica de Navarra, 2007, pp. 327-351.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">        <div class=\"wp-block-visual-portfolio\">\n            \n<div class=\"vp-portfolio vp-uid-0c40344f vp-id-Z1VmIcq\"\n    data-vp-layout=\"masonry\" data-vp-items-style=\"emerge\" data-vp-items-click-action=\"popup_gallery\" data-vp-items-gap=\"15\" data-vp-items-gap-vertical=\"\" data-vp-pagination=\"load-more\" data-vp-next-page-url=\"\" data-vp-masonry-columns=\"1\" >\n    <div class=\"vp-portfolio__preloader-wrap\">\n        <div class=\"vp-portfolio__preloader\">\n            <img decoding=\"async\" loading=\"eager\" src=\"https:\/\/grupo.us.es\/encrucijada\/wp-content\/plugins\/visual-portfolio\/assets\/images\/logo-dark.svg\" alt=\"Visual Portfolio, Posts &amp; Image Gallery para WordPress\" width=\"20\" height=\"20\" data-skip-lazy>\n        <\/div>\n    <\/div>\n        <div class=\"vp-portfolio__items-wrap\">\n            \n<div class=\"vp-portfolio__items vp-portfolio__items-style-emerge vp-portfolio__items-show-overlay-hover vp-portfolio__items-show-img-overlay-hover\">\n\n        <div class=\"vp-portfolio__item-wrap vp-portfolio__item-uid-a1f1f924\" data-vp-filter=\"\">\n                        <div class=\"vp-portfolio__item-popup\"\n                style=\"display: none;\"\n                data-vp-popup-img=\"https:\/\/grupo.us.es\/encrucijada\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/latifundio1.jpg\"\n                data-vp-popup-img-srcset=\"\"\n                data-vp-popup-img-size=\"957x967\"\n                data-vp-popup-md-img=\"https:\/\/grupo.us.es\/encrucijada\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/latifundio1.jpg\"\n                data-vp-popup-md-img-size=\"957x967\"\n                data-vp-popup-sm-img=\"https:\/\/grupo.us.es\/encrucijada\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/latifundio1.jpg\"\n                data-vp-popup-sm-img-size=\"957x967\"\n            >\n                                    <h3 class=\"vp-portfolio__item-popup-title\">Merced al concejo de Jerez para que no haya m\u00e1s de treinta donad\u00edos en el t\u00e9rmino (1269)<\/h3>\n                                        <div class=\"vp-portfolio__item-popup-description\">Merced al concejo de Jerez para que no haya m\u00e1s de treinta donad\u00edos en el t\u00e9rmino (1269). Fuente: Archivo Municipal de Jerez, AHR, C. 22, N\u00ba 29 (https:\/\/www.jerez.es\/webs_municipales\/turismo_cultura_y_fiestas\/servicios\/archivo_municipal\/archivo_historico_reservado\/)<\/div>\n                                <\/div>\n                                    <figure class=\"vp-portfolio__item\">\n                \n<div class=\"vp-portfolio__item-img-wrap\">\n    <div class=\"vp-portfolio__item-img\">\n        <a  href=\"https:\/\/grupo.us.es\/encrucijada\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/latifundio1.jpg\" >\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"957\" height=\"967\" src=\"https:\/\/grupo.us.es\/encrucijada\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/latifundio1.jpg\" class=\"wp-image-2645\" alt=\"\" \/>\n        <div class=\"vp-portfolio__item-img-overlay\"><\/div>\n\n        <\/a>    <\/div>\n<\/div>\n\n<figcaption class=\"vp-portfolio__item-overlay vp-portfolio__item-align-center\">\n            <div class=\"vp-portfolio__item-meta-wrap vp-portfolio__custom-scrollbar\">\n            <div class=\"vp-portfolio__item-meta\">\n                \n<h2 class=\"vp-portfolio__item-meta-title\">\n    <a  href=\"https:\/\/grupo.us.es\/encrucijada\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/latifundio1.jpg\" >Merced al concejo de Jerez para que no haya m\u00e1s de treinta donad\u00edos en el t\u00e9rmino (1269)<\/a><\/h2>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/figcaption>\n            <\/figure>\n                    <\/div>\n        \n<\/div>\n        <\/div>\n        \n<\/div>\n        <\/div>\n        <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El debate sobre la gran propiedad en Andaluc\u00eda (y en Espa\u00f1a) ha girado en buena parte sobre la movilidad de la tierra; o, para ser m\u00e1s exactos, sobre la inmovilidad. 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