{"id":1274,"date":"2022-05-17T13:58:24","date_gmt":"2022-05-17T13:58:24","guid":{"rendered":"https:\/\/grupo.us.es\/encrucijada\/?p=1274"},"modified":"2022-08-03T14:22:51","modified_gmt":"2022-08-03T14:22:51","slug":"fabricas-de-blanqueo-de-cera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupo.us.es\/encrucijada\/fabricas-de-blanqueo-de-cera\/","title":{"rendered":"F\u00e1bricas de blanqueo de cera"},"content":{"rendered":"\n
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La cera era un producto que gozaba de una gran demanda, tanto por su uso para la iluminaci\u00f3n dom\u00e9stica (aunque, por su elevado precio, en los hogares modestos se utilizaban m\u00e1s velas de sebo, de peor calidad), como por su extendida utilizaci\u00f3n para uso lit\u00fargico y ceremonial. En muchas localidades andaluzas se manten\u00edan colmenas, de las que se extra\u00eda cera y miel. Sin embargo, la mayor parte de la cera utilizada para la fabricaci\u00f3n de velas proced\u00eda del exterior.<\/p>\n

En 1741, el rey concedi\u00f3 el privilegio de exportaci\u00f3n a Indias de cera blanqueada, en r\u00e9gimen de monopolio, a las ciudades de C\u00e1diz y Sevilla. Esta medida se fundament\u00f3 en la aguda crisis que padec\u00eda la industria gaditana de la cera por la introducci\u00f3n a trav\u00e9s de Gibraltar de cera blanqueada extranjera, m\u00e1s barata que la nacional, a trav\u00e9s de compa\u00f1\u00edas comerciales extranjeras con presencia en C\u00e1diz que luego remit\u00edan este producto tambi\u00e9n a Am\u00e9rica. La materia prima de las f\u00e1bricas de cera gaditana ven\u00eda sobre todo del norte de \u00c1frica. Hab\u00eda hasta seis cerer\u00edas en C\u00e1diz en 1797.<\/p>\n

En 1746, El Puerto de Santa Mar\u00eda consigui\u00f3 hacerse tambi\u00e9n beneficiario de este privilegio, alegando la mayor disponibilidad de terrenos que C\u00e1diz para establecer f\u00e1bricas de blanqueo, la pureza del aire y de las aguas, la baratura de costos y jornales y su cercan\u00eda a la Bah\u00eda, igual a la de C\u00e1diz y mucho mayor que la de Sevilla. \u00c9ste fue el origen de la f\u00e1brica de San Jos\u00e9, propiedad de la familia Quintana, que funcion\u00f3 hasta finales de siglo y produc\u00eda entre cuatro mil y cinco mil quintales de cera al a\u00f1o. A\u00f1os despu\u00e9s se puso en marcha una nueva f\u00e1brica en El Puerto, llamada de Nuestra Se\u00f1ora del Carmen, a cargo de Joaqu\u00edn Pico Villanueva, al igual que Quintana comerciante de C\u00e1diz, que manten\u00eda a diez trabajadores fijos y a un n\u00famero variable de temporeros, y que daba tambi\u00e9n empleo indirecto a transportistas, carreteros, aljameles y mandaderos. La f\u00e1brica de Pico Villanueva produc\u00eda entre 2.500 y 4.000 quintales de cera al a\u00f1o, que se vend\u00edan a 3,5 ducados de plata el quintal.<\/p>\n

Parece que Pico Villanueva y Quintana obtuvieron privilegio real para blanquear en exclusiva la cerca que se exportaba a Am\u00e9rica. Tal se deduce de una apelaci\u00f3n presentada ante el Consejo de Indias por el veneciano Lorenzo Medina, vecino de la Isla de Le\u00f3n, en la que ped\u00eda que, a pesar de dicho privilegio y de la prohibici\u00f3n a los extranjeros de blanquear cera, se le permitiese practicar esta actividad y comerciar a Indias con su producto.<\/p>\n

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Autor: Juan Jos\u00e9 Iglesias Rodr\u00edguez<\/a><\/p>\n

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Bibliograf\u00eda<\/strong><\/h4>\n

IGLESIAS RODR\u00cdGUEZ, Juan Jos\u00e9, Una ciudad mercantil en el siglo XVIII: El Puerto de Santa Mar\u00eda<\/em>, Sevilla, Mu\u00f1oz Moya y Montraveta editores, 1991.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Taller de fabricaci\u00f3n de cera. Enciclopedia de Diderot y D\u2019Alambert<\/h3>\n
Taller de fabricaci\u00f3n de cera. Enciclopedia de Diderot y D\u2019Alambert. Fuente: Dominio p\u00fablico<\/div>\n <\/div>\n
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\n Taller de fabricaci\u00f3n de cera. Enciclopedia de Diderot y D\u2019Alambert<\/a><\/h2>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/div>\n \n<\/div>\n <\/div>\n \n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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