Rosario Gómez-Alvarez Díaz es profesora en el departamento de Economía e Historia Economíca de la Universidad de Sevilla, área de Economía, desde 1993. Imparte docencia en microeconomía, macroeconomía y sector público, en los grados de Economía, y  Finanzas y Contabilidad, y en diversos master. Desde diciembre de 2024 es directora de la Cátedra en Economía Social de la Unia.

Su actividad investigadora se centra en economías transformadoras, en especial Economía Social, Economía del Bien Común, Economía Colaborativa y Economía Rosquilla. La segunda línea de investigación son los efectos de las políticas públicas en la desigualdad. Ha publicado mas de 30 artículos en revistas científicas como Ecological Economics, Health Economics, Public Finance Review, Revista de Economía Aplicada o CIRIEC, entre otras. Asimismo, ha escrito capítulos para diversos libros de los temas de su investigación.

Ha participado en diversos proyectos de investigación relacionados con: la desigualdad en la financiación autonómica, la desigualdad en el presupuesto desde una perspectiva de género, trabajadores pobres, así como en  economía colaborativa, y la relación entre la Economía del Bien Común y la Economía Social. Ha sido profesora visitante en las universidades de La Sapienza, la Universidad de Essex  y la Universidad de Illinois en Chicago.