La mecánica de fluidos es una rama de la mecánica de los medios continuos, que estudia el movimiento de los fluidos. El movimiento de los fluidos es importante en muchos campos de estudio y involucran diferentes escalas que vaya del movimiento del aire en la atmósfera, de la determinación de las interacciones entre fluido y estructuras en Aerodinámica o bien en la formación de burbujas para dispositivos microfluidicos. El Grupo de Investigación en Mecánica de Fluidos de la Universidad de Sevilla se dedica al estudio de fenómenos fluido-mecánico como el splash de una gota, la formación de micro emulsiones o micro fibras, el impacto de gota sobre superficie liquidas o bien el estudio de flujo bifásico como por ejemplo los enjambres de burbujas. Una actividad adicional del grupo es el uso del túnel de viento de la ETSI por proyectos externos o al nivel de la docencia impartida por profesores del grupo.