SUMARIO
Presentación, Leandro del Moral / 7
Artículos
El agua en la cultura mediterránea
Del economicismo al culturalismo. El agua y los conflictos sociales,
Gaspar Mairal Buil y José Angel Bergua Amores / 11
El regadío, salvación de la patria y fuente de felicidad,
según los congresos nacionales de riegos (1913-1934), Antonio
López Ontiveros / 27
Economía y cultura del agua: algunas reflexiones, Federico Aguilera
Klink / 65
Medio ambiente y cambio social: Hacia una gestión sostenible
del agua, Chantal Aspe / 85
La cultura del agua en Andalucía
La Alhambra y el agua, Margarita de Luxán García de Diego
/ 97
Paisajes del agua que desaparecen. La acequia de Ainadamar de Granada,
Francisco Rodríguez Martínez / 119
Las fuentes de Écija, Pedro A. Cantero / 143
Lucha por el agua e identificación colectiva. La defensa del
patrimonio como movimiento social: El caso de Pegalajar, Javier Escalera
Reyes / 157
La cultura tradicional del agua. Tecnología hidráulica
y simbolismo en los campos de Níjar, Pedro Molina, Francisco
Checa y Juan A. Muñoz Muñoz / 167
El agua en Andalucía, hoy
Economía moral del agua, José Antonio González
Alcantud / 198
Los recursos hídricos en Andalucía, Juan José López
Martos / 209
Impacto de la sequía en Andalucía. Cuenca del Guadalquivir,
Juan F. Saura Martínez / 235
La encrucijada actual de la política hidráulica en España,
Leandro del Moralltuarte / 247
Miscelánea
Uso y control del agua en Baza en el siglo XVI. Aportaciones documentales
para su estudio, Ma Soledad Lázaro Damas / 267
Bibliografía básica, Leandro del Moral / 283
Documentos
Ordenanzas de los alcaldes del agua de Baza (s. XVI), Mª Soledad
Lázaro Damas / 291
Recensiones
Ma J. Prados Velasco: Política de riegos en Andalucía
(Rocío Silva) / 303
W. Rodríguez Brito: El agua en Canarias y el s. XXI (Rocío
Silva) / 310
lA. Allan y L. Radward (Eds.) Perceptions of the values of water and
water environments (Mónica Aguilar) / 314
F. J. Martínez Gil: La nueva cultura del agua en España
(Consuelo Giansante) / 318
El Campo. (Juan Mariano Camarillo) / 323
M. Ruiz y Ma Vicenta Barbosa: El agua en Granada y su entorno (L. del
Moral) / 325
J. A. González Alcantud y A. Malpica (Coords.) El Agua. Mitos,
ritos y realidades (P. A. Cantero) / 327
Los autores / 331